Botana horneada "tipo tostito" de maíz y garbanzo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Torres Arriaga, Ana Cristina
Otras Contribuciones: Martínez Manrique, Enrique (Asesor), Jiménez Vera, Verónica (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2023
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000838875
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