Análisis de la preferencia de consumo de productos de origen caprino en México

Análisis de la preferencia de consumo de productos de origen caprino en México

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ponce Ávila, Xóchitl
Otras Contribuciones:	Castillo Hernández, Gabriela (Asesor), Maldonado Jáquez, Jorge Alonso (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2023
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000840516 http://132.248.9.195/ptd2023/mayo/0840516/Index.html

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