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  1. 1
    Trayectos : 9 piezas : reflexión sobre la tecnología
    por Esquinca Yañez, Iván
    Publicado 2015
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    Tesis de maestría
  2. 2
    Máquinas sonoras : aplicaciones de las ciencias de la complejidad a la creación musical y sonora
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    Tesis de licenciatura
  3. 3
    Composición, frecuencia y disponibilidad de la frase nominal en Inglés en la ingenieria de alimentos humanos
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    Tesis de licenciatura
  4. 4
    Reflexiones sobre el proceso creativo de un ciclo de piezas transmediales y colaborativas, articuladas por la exploración tímbrica a través de la interacción del sonido y el movimiento
    por Abondano Florez, Ivonne Michele
    Publicado 2015
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    Tesis de maestría
  5. 5
    Programa por objetivos en la materia de quimica de alimentos para el sistema de Istitutos Tecnologicos
    por Aparicio Trapala, Maria Adelfa
    Publicado 1983
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    Tesis de licenciatura
  6. 6
    Estudio sobre la obtención composición y aplicación en alimentos de los hidrolizados de proteína de origen vegetal y microbiana
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    Tesis de licenciatura
  7. 7
    Estudio preliminar de la grasa separada del alpiste
    por Engler Greif, Blanca
    Publicado 1962
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    Tesis de licenciatura
  8. 8
    Dosificacion quimica de riboflavina en algunos alimentos vegetales
    por Trigo Mesta, Yolanda
    Publicado 1946
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    Tesis de licenciatura
  9. 9
    La investigacion de la bromatologia en alimentos de origen animal, vista a traves de las tesis presentadas en la Facultad de Quimica de 1920 a 1970
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    Tesis de licenciatura
  10. 10
    Composición del agua de las lagunas del Golfo de México
    por Cabeza Gómez, Encarnación
    Publicado 1966
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    Tesis de licenciatura
  11. 11
    Compilación bibliográfica sobre la composición química, valor nutritivo y aprovechamiento industrial del maíz
    por Sosa Esquivel, Elvia Nohemi
    Publicado 1970
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    Tesis de licenciatura
  12. 12
    Evaluacion quimica y biologica de nuevas fuentes de alimentos para rumiantes
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    Tesis de licenciatura
  13. 13
    Presentacion visual de la carrera de quimica de alimentos por computadora
    por Diego Colexcua, Xochilt
    Publicado 1997
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    Tesis de licenciatura
  14. 14
    La divulgacion de la quimica de alimentos
    por Aranday Vazquez, Florymen
    Publicado 1998
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    Tesis de licenciatura
  15. 15
    DNA polimerasa 1 de maíz caracterización y estudios de composición
    por Orjuela Henry, Dairo Jesus
    Publicado 1998
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    Tesis de maestría
  16. 16
    Composición nutrimental de cinco de los alimentos más consumidos en el D.F.
    por Gómez Haro Aceves, Rosa Elena
    Publicado 2001
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    Tesis de licenciatura
  17. 17
    Desarrollo y optimizacion de tecnicas de preparacion de muestras y de análisis cuantitativo de elementos traza en frutas y verduras mediante PIXE
    por Mireles Díaz, Alibech
    Publicado 2004
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    Tesis de doctorado
  18. 18
    Estudio de las condiciones ambientales y composición microalgal en cuerpos de agua de los parques nacionales Izta-Popo, Zoquiapan y Anexas
    por Miguel Santiago, Claudia Marina
    Publicado 2006
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    Tesis de licenciatura
  19. 19
    Desarrollo y validación de un método analítico para la cuantificación de ácido fólico en verduras
    por Guzmán Struillou, Anne Isabel
    Publicado 2010
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    Tesis de licenciatura
  20. 20
    Composición iónica y nivel de acidez del agua de lluvia en el bosque templado del Parque Nacional Izta-Popo
    por Ávila de los Santos, Manuel
    Publicado 2011
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    Tesis de licenciatura
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