Inmovilizacion de celulas con actividad B-galactos dasa, para la hidrolisis de lactosa en leche
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1984
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000018462 |