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Inmovilizacion de celulas con actividad B-galactos dasa, para la hidrolisis de lactosa en leche

Inmovilizacion de celulas con actividad B-galactos dasa, para la hidrolisis de lactosa en leche

Bibliographic Details
Main Author: Canales Rubio, angel Octavio
Other Authors: López-Munguía Canales, Agustín (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1984
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Hidrólisis
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000018462
http://132.248.9.195/pmig2019/0018462/Index.html
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