Estudio de algunos factores determinantes en la aceptabilidad de productos lacteos

Estudio de algunos factores determinantes en la aceptabilidad de productos lacteos

Bibliographic Details
Main Author:	Perez Gavilan Ávila, Marcela Eugenia
Other Authors:	Pérez Gavilán Escalante, José Pablo (Asesor)
Format:	Tesis de licenciatura
Published:	MX 1985
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Industria de productos lácteos
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000018525 http://132.248.9.195/pmig2018/0018525/Index.html

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