Estudio comparativo entre los metodos analiticos tradicionales para la determinacion de alcohol en cerveza

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Heredia Cárdenas, Socorro del Carmen
Otras Contribuciones: Guerrero y de la Rosa, Ninfa Lucina (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1980
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000021691
http://132.248.9.195/pmig2019/0021691/Index.html