Seleccion de Guayaba Mediante el estudio de las modificaciones que sufren sus cascos en almibar durante el almacenamiento

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Solorza Feria, Javier
Otras Contribuciones: Siade Barquet, Gabriel (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1980
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000023552
http://132.248.9.195/pmig2019/0023552/Index.html