Hidrolisis continua de sacarosa mediante invertasa inmovilizada

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Aguirre García, Martha Beatriz, Olvera Treviño, María de los Ángeles Patricia
Otras Contribuciones:	López-Munguía Canales, Agustín (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 1981
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Hidrólisis
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000023562 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2019/0023562/Index.html

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