Conservación de chicozapote (Achras sapota L.) y mango "manila" (Mangifera indica L.) en refrigeración

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González Buenrostro, Ma. Guadalupe Verónica
Otras Contribuciones:	Siade Barquet, Gabriel (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1982
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000023713 http://132.248.9.195/pmig2019/0023713/Index.html

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