Conservación de chicozapote (Achras sapota L.) y mango "manila" (Mangifera indica L.) en refrigeración
Main Author: | González Buenrostro, Ma. Guadalupe Verónica |
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Other Authors: | Siade Barquet, Gabriel (Asesor) |
Format: | Tesis de licenciatura |
Published: |
MX
1982
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Subjects: | |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000023713 http://132.248.9.195/pmig2019/0023713/Index.html |
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