Algunos aspectos generales sobre la elaboracion de cerveza

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sanchez Ramos, Genaro
Otras Contribuciones:	Echegaray Alemán, Alfredo Francisco (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1981
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000023870 http://132.248.9.195/pmig2019/0023870/Index.html

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