Normas generales de seguridad e higiene en la industria de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Arroyo Olvera, Jesus
Otras Contribuciones:	Vilchis Zimbrón, Ramón (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1982
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías Industria alimentaria Saneamiento Medidas de seguridad
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000023892 http://132.248.9.195/pmig2019/0023892/Index.html

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