La industria de la tortilla en Mexico: proposiciones para su trasformacion

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salazar Manzo, Maria Guadalupe
Otras Contribuciones: Sandoval R., Luis (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1984
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000027380
http://132.248.9.195/pmig2018/0027380/Index.html