Incorporacion de harinas de salvado de arroz a galletas de trigo

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López Romero, Lydia
Otras Contribuciones:	Trejo Burgueno, Martin Manuel (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1980
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Arroz
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000029389 http://132.248.9.195/pmig2019/0029389/Index.html

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