Busqueda de un metodo adecuado de cuantificacion del glucosido cianogenico contenido en algunas variedades de frijol mexicano

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mendoza Perez, Felipe
Otras Contribuciones: Ades Totah, Jacques Jacob (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1980
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000029390
http://132.248.9.195/pmig2019/0029390/Index.html