Martínez Suárez, N. A., & Bourges Rodriguez, H. (1987). Evaluación de la calidad proteínica de tres insectos comestibles de México: Liometopum apiculatum M. (Hymenoptera-Formicidae) Apis Mellifera L. (Hymenoptera-Apidae) y Sphenarium spp. (Orthoptera-acrididae) por métodos biológicos.
Chicago Style (17th ed.) CitationMartínez Suárez, Norma Angélica, and Hector Bourges Rodriguez. Evaluación De La Calidad Proteínica De Tres Insectos Comestibles De México: Liometopum Apiculatum M. (Hymenoptera-Formicidae) Apis Mellifera L. (Hymenoptera-Apidae) Y Sphenarium Spp. (Orthoptera-acrididae) Por Métodos Biológicos. 1987.
MLA (8th ed.) CitationMartínez Suárez, Norma Angélica, and Hector Bourges Rodriguez. Evaluación De La Calidad Proteínica De Tres Insectos Comestibles De México: Liometopum Apiculatum M. (Hymenoptera-Formicidae) Apis Mellifera L. (Hymenoptera-Apidae) Y Sphenarium Spp. (Orthoptera-acrididae) Por Métodos Biológicos. 1987.