Elaboracion de una crema instantanea de amaranto (amaranthas hypochondriacus)

Elaboracion de una crema instantanea de amaranto (amaranthas hypochondriacus)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ranchi Gonzalez, Emma
Otras Contribuciones:	Hernández Palacios, Victoria Oralia (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1985
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Amarantos
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000032673

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