Industrialización de la carne de cerdo

Industrialización de la carne de cerdo

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alatriste Guzmán, Julian, Diez Zendejas, José Luis
Otras Contribuciones: García Galiano, Enrique (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1983
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Industrialización
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000033247
http://132.248.9.195/pmig2019/0033247/Index.html

Ejemplares similares

Ejemplares similares