Utilizacion del indice dilatometrico como prueba de control de calidad en una fabrica de margarinas

Utilizacion del indice dilatometrico como prueba de control de calidad en una fabrica de margarinas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Iturbe Chiñas, Roberto
Otras Contribuciones:	Aragon Velazquez, Maria Elena (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1983
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000033296 http://132.248.9.195/pmig2019/0033296/Index.html

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