Obtencion y conservacion de pulpa de guayaba (Psidium guajava L.) proveniente de variedades criollas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ruiz Galicia, Leticia Ma. Del Socorro
Otras Contribuciones:	Sidae Barquet, Gabriel (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1983
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000033343 http://132.248.9.195/pmig2019/0033343/Index.html

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