Modificacion de la tecnica de detergente acido para la cuantificacion de fibra dietetica empleando detergentes de produccion nacional

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Bibliographic Details
Main Authors: Herrera Jerez, Myrna Patricia, Perez Díaz, Yolanda Ma. Teresa
Other Authors: Valdés Martínez, Sara Esther (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1986
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000034923
http://132.248.9.195/pmig2018/0034923/Index.html

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