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Evaluacion comparativa de la calidad del arroz sancochado

Evaluacion comparativa de la calidad del arroz sancochado

Bibliographic Details
Main Authors: Chombo Morales, Ma. Patricia, Zarate Blanco, David
Other Authors: Yepes Izquierdo, Consuelo (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1983
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Arroz
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000036802
http://132.248.9.195/pmig2019/0036802/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000036802
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