Bioquímica y microbiología de la leche

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Gavilán, Escalante, Jorge
Otras Contribuciones: Pérez Gavilán Escalante, José Pablo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1983
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000036815
_version_ 1777516061691740160
author Pérez Gavilán, Escalante, Jorge
author2 Pérez Gavilán Escalante, José Pablo
author2_role Asesor
author_facet Pérez Gavilán Escalante, José Pablo
Pérez Gavilán, Escalante, Jorge
author_sort Pérez Gavilán, Escalante, Jorge
collection DSpace
dc:degree.department Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan
dc:degree.department_facet Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan
dc:degree.grantor Universidad Nacional Autónoma de México
dc:degree.level Licenciatura
dc:degree.name Químico Farmacéutico Biólogo
dc:degree.name_facet Químico Farmacéutico Biólogo
dc:rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Acceso en sitio sin restricciones
format Tesis de licenciatura
id 20.500.14330-TES01000036815
institution Universidad Nacional Autónoma de México
language Español
publishDate 1983
record_format dspace
spelling 20.500.14330-TES010000368152021-05-17T14:44:52Z Bioquímica y microbiología de la leche Pérez Gavilán, Escalante, Jorge Pérez Gavilán Escalante, José Pablo Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Microbiología 1983 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000036815 001-10524-P2-1983-1 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en sitio sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000036815 Químico Farmacéutico Biólogo Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan Licenciatura
spellingShingle Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Microbiología
Pérez Gavilán, Escalante, Jorge
Bioquímica y microbiología de la leche
title Bioquímica y microbiología de la leche
title_full Bioquímica y microbiología de la leche
title_fullStr Bioquímica y microbiología de la leche
title_full_unstemmed Bioquímica y microbiología de la leche
title_short Bioquímica y microbiología de la leche
title_sort bioquímica y microbiología de la leche
topic Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Microbiología
url https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000036815
work_keys_str_mv AT perezgavilanescalantejorge bioquimicaymicrobiologiadelaleche