Estudio previo sobre la presencia de minerales (Ca, Cd, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, Pb, Zn) en algunos alimentos de la canasta basica mexicana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lagunes Pretelin, Maria de Lourdes
Otras Contribuciones: Gonzalez Perez, Alfredo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1987
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000040735
http://132.248.9.195/pmig2018/0040735/Index.html