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Composicion quimica de la semilla del huauzontle (Chenopodium nutlaliae

Composicion quimica de la semilla del huauzontle (Chenopodium nutlaliae

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sanchez Meza, Adriana
Otras Contribuciones: Vega Rodriguez, Adolfo de la (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1983
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000047049
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Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000047049

Ejemplares similares

  • Sopa funcional tipo crema de huauzontle (chenopodium nuttalliae)
    por: Torres Rodríguez, Mariana
    Publicado: (2014)
  • Evaluacion nutritiva y toxicologica de la inflorescencia del huauzontle (Chenopodium nuttalliae) cruda y cocida
    por: Guzman Mosqueda, Enrique Manuel
    Publicado: (2007)
  • Aprovechamiento de huauzontle (Chenopodium nuttalliae) para la elaboración de pastas alimenticias libres de gluten
    por: Arellano Mendoza, Dafne Moncerrath
    Publicado: (2019)
  • Aislamiento y caracterizacion estructural de acil glicosil esteroles y otros constituyentes de Chenopodium nuttalliae (huauzontle)
    por: Gutierrez Martinez, Patricia
    Publicado: (1992)
  • Desarrollo de tostaditas de huauzontle (Chenopodium berlandieri nuttalliae) con dos variedades de maíz aplicando dos métodos de horneado
    por: Alavez Oliva, Dhamar Iridian
    Publicado: (2020)

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