Cinetica de crecimiento de Propionibacterium Shermanii en un subproducto de la industria del limon "Mexicano"

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santana Castillo, Lourdes Araceli
Otras Contribuciones: Garcia Hernandez, Fernando (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1983
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000047051
http://132.248.9.195/pmig2019/0047051/Index.html