Avalos Alarcon, C. P., Satos Pelayo, N. R., & Escamilla Hurtado, M. d. L. A. (1987). Enriquecimiento nutricional de sustratos amilaceos por fermentacion lactida en medio semi-solido.
Cita Chicago Style (17a ed.)Avalos Alarcon, Clara Patricia, Norma Raquel Satos Pelayo, y Maria de Lourdes Aurora Escamilla Hurtado. Enriquecimiento Nutricional De Sustratos Amilaceos Por Fermentacion Lactida En Medio Semi-solido. 1987.
Cita MLA (8a ed.)Avalos Alarcon, Clara Patricia, et al. Enriquecimiento Nutricional De Sustratos Amilaceos Por Fermentacion Lactida En Medio Semi-solido. 1987.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.