Etnozoologia mexicana peces comestibles de Progreso, Yucatan, y su preparacion culinaria regional

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gama Fuertes, Ma. de los Angeles
Otras Contribuciones:	Martin del Campo, Rafael (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1974
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000060454 http://132.248.9.195/pmig2020/0060454/Index.html

Descripción
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