Evaluacion comparativa de edulcorantes aplicados en bebidas no alcoholicas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Enriquez Peña, Arturo
Otras Contribuciones: Hernandez Sandoval, Sergio Andrés (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1987
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000061452
http://132.248.9.195/pmig2018/0061452/Index.html