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Proceso enzimatico para la extraccion de aceite de aguacate

Proceso enzimatico para la extraccion de aceite de aguacate

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Buenrostro Martinez, Margarita E.
Otras Contribuciones: Sanchez, Araceli (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1986
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000062535
http://132.248.9.195/pmig2018/0062535/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000062535
http://132.248.9.195/pmig2018/0062535/Index.html

Ejemplares similares

  • Desarrollo de un proceso enzimatico para la extraccion de aceites vegetales
    por: Rubio Hernandez, David
    Publicado: (1990)
  • Extracción de aceite asistida por microondas y ultrasonido en puré de aguacate
    por: Martínez González, Luis Abraham
    Publicado: (2018)
  • Extracción y caracterización del aceite de la pulpa de aguacate tipo hass (Persea Americana Miller)
    por: Rodríguez Zamora, Teresa Melisa
    Publicado: (2009)
  • Optimizacion y escalamiento de un proceso enzimatico para la obtencion de aceite de coco
    por: Barrios Vazquez, Maria Antonia
    Publicado: (1990)
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    por: Barreira Mendoza, Mario Enrique
    Publicado: (2022)

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