Contribucion al conocimiento de algunas de las propiedades fisicas y quimicas de los colorantes ponceau 4R (rojo 6) y carmoisine (rojo 5) AM y C. Para su uso en la industria alimenticia
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Language: | Español |
| Published: |
1986
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000062553 http://132.248.9.195/pmig2018/0062553/Index.html |