Determinacion de micotoxinas en dulce de cacahuate estilo mazapan. Utilizando una tecnica de deteccion multiple

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bravo Herrera, Carolina
Otras Contribuciones: Alvarez Rivero, Jose Carlos (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1988
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000064338
http://132.248.9.195/pmig2017/0064338/Index.html