Estudio de las condiciones optimas de deshidratacion de fresas como metodo de conservacion

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gil Guardado, Guadalupe
Otras Contribuciones: Macedo Velasco, Enrique (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1987
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000064394
http://132.248.9.195/pmig2018/0064394/Index.html