Determinacion de aflatoxina B. en dulce de mazapan y chocolate instantanea

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rivera Valenzuela, Ana Virinia
Otras Contribuciones: Muñoz Sauceda, Rosa Maria (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1992
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000064398
http://132.248.9.195/pmig2017/0064398/Index.html