Efecto del tratamiento termico sobre la actividad hemaglutinante del frijol comun (Phaseolus Vulgaris L.)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Schevenin Pinedo, Ma. Luisa
Otras Contribuciones:	Garcia Vazquez, Beatriz (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1987
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000065729 http://132.248.9.195/pmig2018/0065729/Index.html

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