Obtencion de antioxidantes naturales a partir de romero y su aplicacion en alimentos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
1988
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000073416 http://132.248.9.195/pmig2017/0073416/Index.html |
| _version_ | 1832755939567992833 |
|---|---|
| author | Brieña Romero de Terreros, Pablo Kuri |
| author2 | Hidalgo Torres, Miguel Angel |
| author2_role | Asesor |
| author_facet | Hidalgo Torres, Miguel Angel Brieña Romero de Terreros, Pablo Kuri |
| author_sort | Brieña Romero de Terreros, Pablo Kuri |
| collection | DSpace |
| degree_department | Facultad de Quimica |
| degree_department_facet | Facultad de Quimica |
| degree_grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
| degree_level | Licenciatura |
| degree_name | Químico Farmacéutico Biólogo |
| degree_name_facet | Químico Farmacéutico Biólogo |
| format | Tesis de licenciatura |
| id | 20.500.14330-TES01000073416 |
| institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
| publishDate | 1988 |
| publisher | MX |
| record_format | dspace |
| rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
| spelling | 20.500.14330-TES010000734162025-03-29T00:50:34Z Obtencion de antioxidantes naturales a partir de romero y su aplicacion en alimentos Brieña Romero de Terreros, Pablo Kuri Hidalgo Torres, Miguel Angel Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Antioxidantes 1988 Tesis de licenciatura https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000073416 http://132.248.9.195/pmig2017/0073416/Index.html 001-00524-B5-1988-1 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000073416 Químico Farmacéutico Biólogo Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Quimica Licenciatura |
| spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Antioxidantes Brieña Romero de Terreros, Pablo Kuri Obtencion de antioxidantes naturales a partir de romero y su aplicacion en alimentos |
| title | Obtencion de antioxidantes naturales a partir de romero y su aplicacion en alimentos |
| title_full | Obtencion de antioxidantes naturales a partir de romero y su aplicacion en alimentos |
| title_fullStr | Obtencion de antioxidantes naturales a partir de romero y su aplicacion en alimentos |
| title_full_unstemmed | Obtencion de antioxidantes naturales a partir de romero y su aplicacion en alimentos |
| title_short | Obtencion de antioxidantes naturales a partir de romero y su aplicacion en alimentos |
| title_sort | obtencion de antioxidantes naturales a partir de romero y su aplicacion en alimentos |
| topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Antioxidantes |
| url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000073416 http://132.248.9.195/pmig2017/0073416/Index.html |
| work_keys_str_mv | AT brienaromerodeterrerospablokuri obtenciondeantioxidantesnaturalesapartirderomeroysuaplicacionenalimentos |