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Proceso de deshidratacion del mango para la obtencion de frutas secas (Orejones)

Proceso de deshidratacion del mango para la obtencion de frutas secas (Orejones)

Bibliographic Details
Main Author: Martinez Reyes, Blanca Estela
Other Authors: Sierra Gutierrez, Antonio (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1988
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000074228
http://132.248.9.195/pmig2017/0074228/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000074228
http://132.248.9.195/pmig2017/0074228/Index.html

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