Proceso de deshidratacion del mango para la obtencion de frutas secas (Orejones)

Bibliographic Details
Main Author: Martinez Reyes, Blanca Estela
Other Authors: Sierra Gutierrez, Antonio (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Language:Español
Published: 1988
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000074228
http://132.248.9.195/pmig2017/0074228/Index.html