Seleccion de tipos criollos de chicozapote (Achras sapota L.) y mamey (calocarpum mammosum L.) en base a sus caracteristicas fisicas y quimicas para consumo en fresco
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
1988
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000076865 http://132.248.9.195/pmig2017/0076865/Index.html |