Alteraciones causadas por la contaminacion de algunos generos bacterianos durante el proceso de fabricacion de la cerveza y metodos preventivos
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Tesis de licenciatura |
Published: |
MX
1988
|
Subjects: | |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000080320 http://132.248.9.195/pmig2017/0080320/Index.html |
_version_ | 1832756189877764096 |
---|---|
author | Caso Marasco, Ana Maria |
author2 | Soto Soria, Jorge |
author2_role | Asesor |
author_facet | Soto Soria, Jorge Caso Marasco, Ana Maria |
author_sort | Caso Marasco, Ana Maria |
collection | DSpace |
degree_department | Facultad de Quimica |
degree_department_facet | Facultad de Quimica |
degree_grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
degree_level | Licenciatura |
degree_name | Químico Farmacéutico Biólogo |
degree_name_facet | Químico Farmacéutico Biólogo |
format | Tesis de licenciatura |
id | 20.500.14330-TES01000080320 |
institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
publishDate | 1988 |
publisher | MX |
record_format | dspace |
rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
spelling | 20.500.14330-TES010000803202025-03-29T01:28:29Z Alteraciones causadas por la contaminacion de algunos generos bacterianos durante el proceso de fabricacion de la cerveza y metodos preventivos Caso Marasco, Ana Maria Soto Soria, Jorge Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 1988 Tesis de licenciatura https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000080320 http://132.248.9.195/pmig2017/0080320/Index.html 001-00524-C9-1988-1 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000080320 Químico Farmacéutico Biólogo Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Quimica Licenciatura |
spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Caso Marasco, Ana Maria Alteraciones causadas por la contaminacion de algunos generos bacterianos durante el proceso de fabricacion de la cerveza y metodos preventivos |
title | Alteraciones causadas por la contaminacion de algunos generos bacterianos durante el proceso de fabricacion de la cerveza y metodos preventivos |
title_full | Alteraciones causadas por la contaminacion de algunos generos bacterianos durante el proceso de fabricacion de la cerveza y metodos preventivos |
title_fullStr | Alteraciones causadas por la contaminacion de algunos generos bacterianos durante el proceso de fabricacion de la cerveza y metodos preventivos |
title_full_unstemmed | Alteraciones causadas por la contaminacion de algunos generos bacterianos durante el proceso de fabricacion de la cerveza y metodos preventivos |
title_short | Alteraciones causadas por la contaminacion de algunos generos bacterianos durante el proceso de fabricacion de la cerveza y metodos preventivos |
title_sort | alteraciones causadas por la contaminacion de algunos generos bacterianos durante el proceso de fabricacion de la cerveza y metodos preventivos |
topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000080320 http://132.248.9.195/pmig2017/0080320/Index.html |
work_keys_str_mv | AT casomarascoanamaria alteracionescausadasporlacontaminaciondealgunosgenerosbacterianosduranteelprocesodefabricaciondelacervezaymetodospreventivos |