Manual de procedimientos para las practicas del taller de carnes de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan (proceso de matanza)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gutierrez Camacho, Patricia
Otras Contribuciones: Gutierrez Renovato, Hiram (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1988
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000081426
http://132.248.9.195/pmig2017/0081426/Index.html