Elaboracion de jamon enlatado como alternativa de nuevos desarrollos en la industria carnica en Mexico
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
1988
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000083790 http://132.248.9.195/pmig2017/0083790/Index.html |