Contribucion a la determinacion de los constantes fisicoquimicas de las leches comerciales que se expenden en la Zona Norte de Metropolitana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acevedo Santos, Porfirio
Otras Contribuciones: Navarro Morales, Luis Arturo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1988
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000087110
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