Bioingenieria de la fermentacion para la produccion de goma xantana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Galindo, Enrique
Otras Contribuciones: López-Munguía Canales, Agustín (Asesor)
Formato: Tesis de doctorado
Publicado: MX 1989
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000088836