Efecto del endurecimiento acelerado sobre el contenido de los iones Ca y Mg y acido fitico en frijol

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mucino Raymundo, Silvia
Otras Contribuciones: Nieto Villalobos, Zoila (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1989
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000089039
http://132.248.9.195/pmig2018/0089039/Index.html