Efecto del endurecimiento acelerado sobre el contenido de los iones Ca y Mg y acido fitico en frijol

Bibliographic Details
Main Author: Mucino Raymundo, Silvia
Other Authors: Nieto Villalobos, Zoila (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1989
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000089039
http://132.248.9.195/pmig2018/0089039/Index.html