Inhibicion de acción enterotoxica del E.coli y de su crecimiento por acidificantes biologicos y vegetales

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marquez Codina, Veronica Leticia
Otras Contribuciones: Álvarez Manrique, Clara Inés (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1989
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000089654
http://132.248.9.195/pmig2018/0089654/Index.html