Procesamiento del aceite canola (B. napus, B. campestris) : problemas actuales y alternativas de solucion (estudio bibliografico

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vanegas Gutierrez, Maria del Rocio
Otras Contribuciones: Velasco Cruz, Maria Elena (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1989
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000092304
http://132.248.9.195/pmig2018/0092304/Index.html