Desarrollo del proceso de elaboracion de una pasta alimenticia a base de semola de trigo y aislado proteico de soya
| Main Author: | |
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| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
1989
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000102007 http://132.248.9.195/pmig2018/0102007/Index.html |